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lunes, 5 de noviembre de 2012

Recette des crêpes Emilie (mi adaptación)


NECESITAREMOS

125 grs harina integral
2 huevos
250 ml de leche
1 sobre de gasificante (acidulante+bicarbonato) 

Mezclar primero los líquidos (leche y huevos) y añadirlos a la harina y el sobre de gasificante tamizados previamente.

En una superficie antiadherente con un pelín de mantequilla o aceite proceder a cocinarlos.

Esta es la base; después, azúcar, caramelo, frutas, nata o jamón, queso, etc... a discreción



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